夏季清补为佳

王海婷山东中医学院

冬季进补是众所周知的，因为人们的食欲很强，吸收好，消耗相对较少，而且补品在冬季不易变质，所以冬季进补已经成为一种习俗。那么只能冬天补吗？其实这种理解是片面的。夏天炎热多汗，

体力消耗大于其他季节，再加上昼长夜短，睡眠不足等原因，一般人的体质在夏季都有所下降。所以夏天，人们往往是“三分无病”。而患有各种夏季疾病的人，大多阴虚，体质差，或者营养不良，劳累过度。

这类人对暑热抵抗力差，难以适应炎热的气候，所以说“虚为暑病之本。”因此，在夏季，人们可以选择西洋参、石斛、麦冬等补气生津的药物，以调理正气，提高体质。但是夏天进补和冬天不一样，

不能机械套用冬季进补模式。主要应注意以下几个方面：

夏季进补的方子应以清热利湿、清心健脾为主。这是因为在炎热的夏季，如果用滋补温补，如阿胶、鹿茸、红参、附子、何首乌、熟地黄等。就会“火上浇油”，适得其反。最好选择益气养阴、生津的滋补品。

如太子参、枸杞子、北沙参、麦冬、西洋参等。也可配以兔肉、鸭肉、菊花、金银花、绿豆、莲子、薏米等。夏天常用。

合理的饮食和良好的饮食习惯有助于增强脾胃功能。要注意以下几个方面：面粉和大米、粗粮要搭配得当，一周吃三顿粗粮；(2)稀、干粮要适当安排，宜吃二稀、干粮，如早上吃面食、豆浆，中餐吃干粮。

晚上喝粥；以青菜、瓜类、豆类等蔬菜为主，辅以素食。肉类是瘦猪肉、牛肉、鸭肉和鱼虾。另外，要按时吃饭，不想吃就不要吃，这样会扰乱脾胃的正常功能，导致胃病。

常吃苦俗话说“十苦九补”，多吃些苦的食物，有利于调节身体的阴阳平衡。现代医学认为，苦味食物含有氨基酸、生物碱、维生素、胡黄连苷、苷类、微量元素等成分。

它具有解热、抗菌、消炎、促进消化、增进食欲、消除疲劳的作用，适用于夏季人体。

体质强健的人因人而异，一般不需要进补，避免长期进补；如舌苔厚腻、胸闷、四肢酸痛、小便黄赤等。是湿热困脾所致，不能进补，否则有闭门不出之弊。此外，孩子们喜欢在夏天喝冷饮。

容易出现腹痛、厌食、大便不规则等肠胃炎症状。所以在补药中加入一些健脾和胃的中药，可以起到事半功倍的效果。常用的有扁豆、山药、白术、陈皮、炒莱菔子。

避免使用药膏。这是因为环境温度高时药膏容易变质。即使放在冰箱里也不一定安全，不利于长期使用。而且夏天食欲差，吃药膏会影响食欲。