大家好,今天小编来为大家解答不甜等于低糖?这六种食物是隐形的“糖富户”!别再碰它了这个问题,不甜等于低糖?这六种食物是隐形的“糖富户”!别再碰它了很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
对于糖尿病患者来说,控制血糖极其重要,日常饮食一定要远离高糖食物,避免血糖升高对身体的伤害。
但也有一些患者明显饮食谨慎,不碰那些高糖食物。为什么血糖还在上升?
事实上,这些患者已经陷入了“隐形糖”的陷阱。有些食物看起来是低糖食品,吃起来也不是很甜,但却是隐形的“含糖大户”。
这六种食物是隐形的“糖富户”
1.酸性水果
西瓜吃起来特别甜,很多人都以为是高糖水果。其实西瓜的含糖量只有4.2%,相比之下,吃不那么甜甚至有点酸的猕猴桃含糖量是10%!
很多没有西瓜甜的水果,含糖量都比西瓜高。比如苹果、杏子、无花果、橙子、柚子、荔枝等。含糖量10%-13%,是西瓜的两倍以上;柿子、香蕉、杨梅、桂圆、石榴的含糖量为14%。
多吃水果对身体有好处,但是糖友一定不能吃错!
2.调味汁
番茄酱、烤肉酱等酱料虽然味道不同,但含糖量都不低,每100g酱料含糖量在15g左右。
做菜的时候还是建议少放这些酱料。
3.膨化食品
雪饼、鲜贝、虾条等膨化零食一般吃起来咸咸的,让人觉得没有糖,但其实这些食物含有大量淀粉,不含抑制糖分上升的膳食纤维,对糖尿病人没用。
4.核桃粉和芝麻酱
这类食物吃起来不甜,但在加工过程中为了使其成糊状,会添加淀粉糊精等添加剂,进入人体后会使血糖迅速升高。
5.干菜、水果和蔬菜
新鲜的蔬菜水果吃起来很健康,但是做成干菜和果蔬就不一定健康了。
这些食物在制作时,需要经过风干、烘焙等工序。其中的膳食纤维已被破坏,制作过程中会加入糖、盐、植物油等调味料,含糖量也不低。
6.肉干和腊肉
这些食品看似没有添加糖,但仔细观察配料表就会发现,肉干和腊肉中不仅会添加白糖,而且添加糖的比例也不小。
对于喜欢吃这类零食的糖友来说,仔细观察配料表是非常重要的。
结论:
有些糖友可能会说,这个不能吃,那个也不能吃。糖尿病人还能吃什么?
其实也不是完全不能吃。只是糖尿病患者要比普通人吃得更仔细,尽量避免“隐形糖”的陷阱。
平时购物的时候可以多观察一下配料表,不要一看到加糖加蜂蜜的字样就考虑。另外,一定要牢记低糖标准,即100ml/100g食物中含糖量小于5 g。
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