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“不要吃方便面,
它有亚硝酸盐,是垃圾食品!"
“为了加班赶项目,
连续吃了一个月方便面,查出胃癌."
“一包方便面含有20多种添加剂。
在胃里消化排毒需要32天!"
……
关于方便面的传闻一直有所耳闻,但是它对健康的影响真的有那么可怕吗?一日三餐都不能碰吗?
一包方便面含有多少种添加剂?
方便面作为一种加工食品,确实含有很多不同的食品添加剂,但具体数量因品牌而异。
一般来说,方便面中的添加剂包括调味粉中的各种香精、增味剂、色素、防腐剂,以及面条中使用的乳化剂、酸碱调节剂等改良剂。
这些添加剂主要用于保证方便面的品质和口感。
这里注意,虽然方便面的添加剂种类很多,但并不是所有的添加剂都对健康有害。只要厂家在国家标准允许的范围内使用添加剂,就不会对人体造成伤害。
防腐剂需要32天才能消化解毒?
这种观点显然是错误的。
要知道,添加防腐剂的作用就是延长商品的保质期。而方便面的面包采用油炸工艺,含水量很低,不容易滋生细菌,基本不需要防腐处理。添加防腐剂是多余的。
而且国标GB 2760也禁止在方便面中添加防腐剂。
另外,无论什么食物在健康的胃里消化排空,都只需要三到四个小时,不管有没有防腐剂,基本都不影响耗时的消化。
立正!这些披着健康外衣的“垃圾”食品
与方便面相比,以下这些披着健康外衣的“垃圾”食品,正在悄悄损害大众的健康。每个人都应该每天关注它:
1.速溶芝麻酱/花生酱等
芝麻糊、花生糊、核桃糊等。听起来像绿色健康食品。时不时吃一碗芝麻酱,可以滋养头发。
但仔细看配料表,会发现大米和白糖排在前面,芝麻、花生、核桃占的不多。
随意吃一碗会消耗大量糖分,尤其是糖尿病患者。
2.蛋白质棒
蛋白质棒是一种可以给身体补充蛋白质的零食。它的主要作用是帮助人们快速补充缺失的蛋白质,是很多想减肥的人的最爱。
但实际上,很多蛋白棒都添加了甜味剂,长期食用会对健康产生负面影响。
3.干果和蔬菜
干菜和水果是近年来流行的小吃。它们是通过将蔬菜和水果脱水,然后加工而成的。让大众觉得是天然食品简单加工而成,应该比膨化零食更健康。
其实市面上很多干菜水果都是油炸脱水,会增加热量。以香蕉干为例。每100克热量相当于9根左右的新鲜香蕉。
4.新鲜果汁
鲜榨果汁被认为是健康的天然饮料,因为它们不含任何人工添加剂。但是水果在榨成果汁的过程中,膳食纤维等营养成分会流失很多,含糖量也会比水果本身多。
如果长期坚持喝果汁,很可能会增加糖尿病的发病率。
综上所述,无论是方便面还是其他零食饮料,在选择时都要注意标签,避免踩到一些高糖、高热量、高盐、高脂肪的食物,有利于保持身体健康。
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