老年人饮食需要注意哪些细节？这六点要牢记在心

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久而久之不仅会在脸上留下痕迹，身体的各个器官组织也会受到明显的影响，包括消化系统。因此，老年人容易出现消化不良、食物堆积等问题，久而久之就会为健康埋下隐患。所以老年人要特别注意饮食。

尤其是掌握正确的饮食。

老年人应该掌握哪些正确的饮食方法？

1.尽量早点。

老年人一日三餐应尽量早吃，早餐更早，可避免老年人低血糖。早一点吃晚餐和午餐可以避免食物堆积的发生，尤其是早一点吃晚餐，还可以预防肥胖，有助于预防基础疾病。

2、不能太热

老年人的胃黏膜和肠黏膜比较薄，所以对食物的温度比较敏感。如果经常吃过热的食物，会对食道、胃和肠道造成损伤，增加各种胃肠疾病的发病率，有时甚至会导致癌症，如胃癌或食道癌。

因此，老年人应尽量吃20~40左右的食物。

3、不能吃硬的食物。

老年人消化功能比较弱，胃液分泌比较少。因此，尽量不要吃太硬或没有彻底煮熟的食物，否则可能会导致消化不良，久而久之会增加胃肠道疾病的发病率，如胃炎和胃溃疡。

4.不要吃得太快

老年人大多牙齿松动或脱落，咀嚼能力相对较弱，不宜吃得太快，尤其是吃鱼或排骨时，以免发生意外或消化不良。

5、吃八分饱

到了一定年龄后，胃肠道的消化功能会减弱。因此，老年人每餐尽量不要暴饮暴食，以八分饱为宜，否则不仅会增加胃肠道负担，还会导致肥胖，增加心脑血管疾病的风险。

6.早餐不要吃干粮

早上刚起床的时候，胃肠道还没有完全激活，消化功能比较弱，胃液分泌比较少，所以早餐尽量不要吃干粮，否则可能会影响消化吸收。

技巧

建议老年人早上起床后先喝一杯温水，因为经过一夜的休息，会消耗大量的水分，及时补充水分，不仅能缓解缺水，还能在短时间内扩张血管壁，促进血流恢复正常。

不仅有助于恢复活力，还有助于预防心血管事故。

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