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生姜是生活中最常见的调味品,是中医眼中的中药材。生姜含有挥发油-酮类、姜酚等数百种化学物质,能刺激食欲,促进胃肠蠕动,提高口腔和胃的杀菌消化能力,还具有抗炎、镇痛、止呕的作用。
生姜和枸杞放在一起,保健效果翻倍,大家来看看吧。
生姜和枸杞有什么功效?
1.美丽美丽
自由基是皮肤老化的天敌。生姜和枸杞含有抗氧化剂,可以对抗自由基,保护皮肤细胞。枸杞含有维生素A,能保护皮肤结构,美容养颜,滋润皮肤。
2、祛寒保暖
枸杞和生姜都是温性食材。热水浸泡后,有效成分可溶于水。寒冷的冬天喝一杯生姜枸杞,可以驱寒保暖,有效预防感冒和伤风。
3、暖宫止痛
很多女性痛经是因为宫寒。在这种情况下,喝一杯生姜枸杞可以暖宫,缓解痛经。
4、壮阳补肾
枸杞有补肾的功效。枸杞多糖能提高血液性激素水平,提高睾丸和附睾的脏器系数,起到壮阳补肾的作用。
一碗热姜水能做什么?
1.刺激食欲
生姜中所含的姜酚能刺激口腔和胃粘膜,有利于消化液的分泌,从而增加食欲;同时还能增加肠道张力、肠道节律和肠道蠕动。
2.缓解风寒感冒症状
感冒初期或症状不是很严重时可以喝一碗热姜水,可以促进发汗,缓解流鼻涕、鼻塞等症状。
3、消炎止痛
喝热姜水可以缓解痛经、偏头痛、骨关节痛、肌肉痛等,并有助于治疗关节炎。
4.缓解呕吐症状
喝热姜水可以缓解恶心症状,对身体没有任何副作用,还可以减轻化疗引起的恶心。
为什么晚上不能吃姜?
从中医的角度来说,昼夜分阴阳,白天属于阳,晚上属于阴,食物和药物也是如此,生姜属于阴。体内的阴阳相互平衡,维持身体内部的协调。一旦阴阳平衡被打破,就会诱发疾病。
晚上多云。如果大量吃姜,阳气入阴,会干扰阴的内卫,所以晚上不能吃姜;现代医学认为,生姜中含有姜酚,姜酚是一种刺激性物质,能刺激胃黏膜和口腔黏膜。
早上吃生姜可以促进消化液的分泌,有利于胃肠蠕动;晚上吃太多姜会刺激神经系统,使其极度兴奋,从而降低睡眠质量。特别是胃肠疾病和心脑血管疾病患者,晚上不要吃生姜,以免病情加重。
技巧
手脚冰凉、畏寒拉稀等寒性体质的人,可以适当吃点生姜,可以温中、驱寒。食欲不振的人也可以吃生姜,生姜可以刺激胃液分泌,促进食物消化。
但阴虚、胃热、顽固性便秘、肝炎患者应少吃生姜,以免加重病情。不要吃腐烂的生姜,因为腐烂的生姜含有黄樟素,黄樟素是一种剧毒有机物,会引起肝细胞变性,甚至致癌。因为姜皮凉,
用姜浆吃可以达到平衡,吃的时候不用剥姜。
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