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随着年龄的增长,人体中钙的流失速度会越来越快,所以很多人会因为缺钙而出现骨科问题,比如骨质疏松。于是,各种补钙食品出现在大众面前,其中骨头汤广受推崇。
其实补钙效果好的食物不是骨头汤。
骨头汤补钙有效吗?
骨头汤补钙效果不好。普通骨头汤中钙离子的含量很少,即使是高压锅煮的骨头汤也很少,每100毫升骨头汤只有1.2毫克钙离子。另外,骨头汤中的脂肪含量特别高。
患者很容易出现血脂异常,不仅没有很好的补钙效果,还可能引发其他健康问题。所以,患有骨科疾病的人,尽量不要通过喝骨头汤来补钙。
哪些食物补钙效果好,能让骨骼更健康?
1.牛奶
牛奶中的钙含量比较高,每100克牛奶中有104毫克的钙,喝牛奶特别轻松。同时也不用担心脂肪过多的问题。如果有高血脂,也可以选择低脂牛奶或者脱脂牛奶。如果你觉得喝牛奶不方便,
也可以直接吃奶制品,比如奶酪酸奶,也可以有很好的补钙效果。
2.绿叶蔬菜
许多绿叶蔬菜含有大量的钙离子,许多蔬菜还含有丰富的维生素D,不仅能为人体提供足够的钙,还能促进钙的吸收。同时,含有钙离子和维生素D的绿叶蔬菜有海带、四季豆、荠菜等。
3.虾皮
虾皮中钙离子含量特别高,每100克虾皮中钙离子含量高达991毫克。但也不能大量摄入虾皮,因为虾皮中的盐分含量比较高,容易导致血压升高,所以适当摄入虾皮。
4.海米
干海苔的营养特别丰富,不仅含有大量的钙,还含有丰富的磷,蛋白质的含量也很高,不仅能给人体补充足够的钙,还能给人体提供必要的营养,可以减少骨科疾病的发生。
还能提高患者自身的免疫力和抵抗力。
5、黑芝麻
黑芝麻也是很好的补钙食物,黑芝麻中的钙含量比白芝麻高很多倍。经过大量研究发现,每天服用3汤匙左右的黑芝麻,就可以满足人体对钙的需求。所以缺钙的人可以通过吃黑芝麻来补充。一段时间后,
头发也会变得又黑又亮又厚。
6.黄豆
大豆不仅富含蛋白质,而且含钙量也很高。同时,大豆还含有大量的赖氨酸和易被人体吸收的铁。经常吃黄豆不仅能及时给身体补充钙,还能补充其他元素。
不仅可以预防骨质疏松等骨科疾病,还可以预防贫血等疾病。
技巧
如果通过食补得不到理想的补钙效果,可以在医生的指导下服用钙片或其他补钙制剂,也可以服用一定量的维生素D,让人体更好地吸收所提供的钙。
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