喝茶有助于促进尿酸排泄吗?误解可能会加重病情

来源: 小编
发布时间:2024-01-11 22:11:01

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由于体内嘌呤代谢紊乱,尿酸分泌过多或尿酸排泄减少,导致高尿酸血症,这是痛风的基础。血液中尿酸浓度过饱和时,容易析出晶体,沉积在关节表面,生成痛风石。

引起关节肿胀和热痛;如果晶体沉积在肾脏,就容易导致肾脏损伤。

在很多人看来,痛风患者一定要吃素,这样才能预防痛风急性发作。真的是这样吗?

有哪些关于痛风的饮食误区?

1、痛风患者一定要吃素。

有相当一部分患者认为素菜中嘌呤含量比较低,不会诱发痛风,于是放下胃口,大量进食。不可否认,与动物内脏、脂肪、海鲜相比,蔬菜水果含嘌呤较少。但是有些蔬菜的嘌呤含量并不低。

比如菠菜、蘑菇、紫菜、芦笋也含有过多的嘌呤。因此,痛风急性发作期应少吃或不吃这些蔬菜;痛风缓解期,要减少进食次数,控制食量。同时要少吃豆类和豆制品,包括豆腐、豆干、腐乳等。

2.喝茶或喝酒能促进尿酸排泄。

众所周知,多喝水可以促进尿酸随尿液排出体外。很多人不爱喝白开水,会用饮料、咖啡或茶水、啤酒来代替。但是,饮料中含有过多的果糖,会阻碍尿酸通过肾脏排泄。

导致尿酸水平升高;啤酒本身是高嘌呤饮料,酒精代谢产物可与尿酸竞争排出体外,导致血尿酸急剧升高。浓茶、浓咖啡中含有咖啡因,可兴奋植物神经,导致痛风急性发作。

所以痛风患者要多喝白开水,一天的饮水量不能少于2000ml,尤其是肾结石患者。值得注意的是,心肺功能异常和肾功能不全的人应在医生的指导下喝水。

3.动物蛋白是高嘌呤食物。

很多患者确诊痛风后直接拒绝肉类,认为鸡鸭鱼肉都是高嘌呤食物。其实只有动物内脏和贝类嘌呤含量过高,而鸡蛋和牛奶嘌呤含量较低,所以不能完全排斥动物蛋白。动物蛋白不仅含有氨基酸,

而且还含有多种维生素、微量元素和碳水化合物,能为身体提供必需的营养,所以鸡蛋和牛奶可以大胆安全食用,鸡鸭鱼肉也可以适当食用。

4.喝汤比吃肉好。

有些痛风患者认为喝汤比吃肉好,不会导致痛风。其实这是一个错误的想法。嘌呤溶于水,烹调过程中过多的嘌呤溶于汤中,使汤成为高嘌呤饮料,尤其是蘑菇汤、肉汤。

技巧

痛风患者要注意饮食,每天嘌呤的摄入量不要超过300毫克。在保证营养均衡的前提下,严格控制高热量摄入,避免超重。肥胖或超重的人不能通过节食或剧烈运动来减肥,以免引起痛风急性发作。

科学的减肥方法是均衡饮食,每周进行150分钟以上中等强度的有氧运动。

夏天注意保暖,不要通宵开风扇、空调;同时,你要培养多喝水的习惯。除了白开水,还可以选择牛奶或者淡茶。

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