耐冬果又名山楂、山红,是一种常见的水果。它不仅味道酸甜,而且还有很多保健功效。下面给大家介绍一下抗冬水果的用法、功效和注意事项。
生食:耐寒水果可直接生吃,也可水煮后食用。
干燥:将耐越冬的果实晒干或烘烤后,即可当茶饮用。
加工:耐冬果实可制成蜜饯、糕点、果汁等食品。
降低血脂:耐冬水果富含黄酮类物质和维生素C,可以有效降低血脂和胆固醇水平。
抗氧化:耐冬水果富含多酚,具有很强的抗氧化作用,可以清除自由基,延缓衰老。
健胃助消化:耐冬水果含有大量有机酸、纤维素等成分,能促进胃肠蠕动,增强消化功能。
补血养颜:冬季水果富含铁、锌等微量元素和维生素C等营养成分,可以促进血液循环,改善肤质。
调节血糖:耐冬水果中的多酚类物质可以促进胰岛素的分泌,降低血糖水平。
大量食用:虽然耐寒水果有很多好处,但过量食用也会对身体产生不利影响。建议每天摄入量不超过200克。
不宜与某些药物同时服用:越冬水果中含有大量有机酸和维生素C,可能会影响某些药物的吸收。因此,服药期间最好避免食用耐寒水果。
孕妇应慎食:孕妇应慎重考虑是否在怀孕期间吃冬季水果。如果怀孕前有流产或早产史,最好避免食用。