在秋冬季节,人们容易出现眼睛发红、喉咙疼痛、牙龈肿胀、口腔溃疡疼痛和舌头糜烂等“上火”症状。中医从脏腑开始理解,把目赤肿痛称为“肝火”,把鼻扇哮喘称为“肺火”,把口疮称为“心火”等等。结合国内情况,
有些火还可以分为“实”和“虚”两类,症状重,火旺;症状较轻,持续时间较长,伴有手足心热、潮热盗汗等。属于虚火。
那么“火”是怎么产生的呢?根据中医理论,一是直接受到自然界“火热之邪”的侵袭而引起“上火”的症状;一、体内能促进生命功能的无形“火”因阴阳失调而失去正常的隐藏功能,从而引起“上火”的症状。
“上火”可以通过饮食来调节,“食疗”有独特的功效。下面给你介绍五种“去火”的食疗方法。
第一,喝莲子汤去心火
症状:有虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等。实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒。
食疗:莲子30克(不去莲子心),栀子15克(用纱布包好),加冰糖适量,水煎,吃莲子喝汤。
第二,吃猪肝可以去火。
症状:干咳无痰或痰少而粘,潮热盗汗,手足发热,失眠,舌红。
食疗:猪肝1个,菊花30克(用纱布包好),煮至肝熟,吃肝喝汤。
第三,喝绿豆粥缓解胃火
症状:有虚实两种。虚火表现为轻咳、食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹部不适,口干口苦,大便干结。
食疗:石膏粉30克,粳米、绿豆适量,先将石膏加水煎煮,然后过滤去渣,取其清液,再加入粳米、绿豆煮粥。
第四,喝梨水上火。
表现:头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦、口臭、双肋疼痛。
食疗:贝母10克捣碎成粉,梨2个去皮切块,加冰糖适量,清水炖。
五、吃猪腰去肾火
表现:头晕耳鸣耳聋,腰酸乏力,潮热盗汗,五心烦躁。
食疗:猪腰2个,枸杞15克,山茱萸15克,放入砂锅中煮至猪腰熟,吃猪腰,喝汤。