冬季如何进补才能不长胖

冬季运动策略

冬天人体微循环减弱，新陈代谢减慢，抵抗力下降。如果运动过于剧烈，容易导致身体虚脱或感冒。同时，冬季呼吸道黏膜上皮的纤毛活动较弱，杀菌能力变差。剧烈运动容易导致呼吸道疾病，如支气管炎。

建议：一些适度的运动，比如慢跑、骑自行车、游泳，是冬季燃烧脂肪的主要方式。一般运动半小时后，身体开始释放储存脂肪转化的能量。

冬季减肥的饮食策略

冬天如果一味吃低热量的食物，不仅对身体有害，还会无法抵御寒冷。

建议：节食者可以将每天摄入的食物热量控制在1000千卡到1400千卡以内，同时注意营养均衡。

冬季寒冷的气温影响人体的内分泌系统，使激素分泌增加，从而加速蛋白质、脂肪和碳水化合物的消化吸收。同时，由于外界空气温度低于人体体表温度，大量热能散失在体外，消耗了更多的热能。

冬天要多吃鱼、肉、豆制品等食物，保证热能的供应。人体对各种营养素的需求都有不同程度的增加，尤其是在冬季，阳光照射时间短，人体容易缺乏维生素d。

钙磷代谢会受到一定影响，所以冬季饮食要注意补充富含钾、钙等无机盐和维生素A、D、B1、B2、c的食物

冬天长胖怎么补？

首先，冬季注意均衡饮食是冬季预防肥胖的关键。有些人喜欢肆无忌惮地吃肥美香甜的肉。这些食物中的硫、磷、氯等化学元素在体内氧化代谢生成酸性阴离子，使人体出现酸中毒反应。

肥胖就是这些反映之一。如果在吃肉的同时吃一些水果蔬菜，可以起到酸碱平衡的作用。

冬天要吃脂肪含量低，蛋白质含量高的食物。秋天吃猪肉可以润燥，冬天少吃猪肉。牛羊肉蛋白质含量高，脂肪含量比猪肉低。牛羊肉是温性食物，冬季食用可以促进血液循环，增强人体的抗寒能力。

并具有补血的功能。鸡肉性味甘，能温中益气，填精补髓，尤其是我国特有的珍禽乌骨鸡，主要用于治疗各种虚症，具有补益强壮、抗衰老、强身健体的作用。在乌鸡的脂肪中，

饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例符合人体需要，接近111，是脂肪酸比例中最合理的食物。

冬天也提倡多吃鱼，高蛋白低脂肪。鱼油对人体健康有特殊作用，尤其是鳕鱼脂肪中，多不饱和脂肪酸的含量高达40%，是学生营养餐的良好原料。但是有些种类的鱼脂肪含量很高，

鲢鱼、鲢鱼、鳟鱼、白鳝等肥胖者要少吃。冬季进补防止肥胖，还要注意烹调方法，多吃炖、蒸、煮的蔬菜，少吃红烧、油炸的蔬菜。