夏季饮食注意“3多3少”

在夏季，随着气温的升高，很多人尤其是儿童会出现一些身体不适，如精神疲劳、四肢无力、腹胀、食欲不振等。那么，怎样吃才能减轻肠胃负担，让孩子精神饱满地度过夏天呢？

家长要注意“三多三少”的原则。

(一)少量多次喝足够的水

孩子处于活跃期，更容易无意识地失水。为了满足人体新陈代谢的需要，夏天多喝水显得尤为重要。

正确的饮水点：

——要补几次。不要等到感到口渴的时候才大口喝水。一次大量饮水会稀释胃酸，减少胃液，不利于食物的消化和杀菌。家长要不时督促孩子补充水分，一次不超过200毫升，帮助孩子身体补充水分。

不要空腹喝冰水。众所周知，早上起床后吃的第一个食物应该是水。然而，人们喜欢在夏天吃冷饮，尤其是当他们在一夜的消费后感到口渴时。此时，禁止空腹喝冰水。孩子的胃肠黏膜比较嫩，血管丰富。

冰水进入空腹时会引起胃肠血管收缩，胃酸、胃液、消化液分泌减少，影响消化和食欲。强烈的冷刺激会增加肠道蠕动，产生肠痉挛，引起腹痛、呕吐等不适症状。因此，早上一杯温水不仅可以温暖肠道，

还能补水。

(二)盐多，糖少

孩子们喜欢冷饮，甜冰淇淋和含糖饮料是他们的首选。但在夏季，汗液流失严重，其中含有盐分，导致体内电解质失衡，影响新陈代谢，使人疲劳。所以夏天要补盐，同时要限制糖的摄入。

多吃甜食使体内血糖保持高浓度，降低食欲，不仅影响正常膳食的营养摄入，还会带来龋齿和肥胖。简单的方法是在温水中加入一点盐。

(3)多吃水果蔬菜，少炒油腻。

儿童夏季饮食应注重质量而不是重量。营养要丰富，可以新鲜果蔬为主，烹饪要清淡易消化。同时，补充适量的牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼肉等优质蛋白质。比如早餐喝牛奶水果燕麦片，营养丰富，容易消化。

还能长时间提供能量，保证日常需求。但高蛋白、高脂肪、油炸油腻的食物要坚持少吃的原则。过多的高脂肪高蛋白食物不易消化，胃肠堆积造成腹胀不适，胃供氧需求量大，使大脑缺氧，导致注意力不集中。

身心疲劳等。

多吃蔬菜水果，容易消化，提神，容易消暑。但值得注意的是，水果虽然富含维生素和水分，但也含有较高的糖分。比如夏天最常吃的西瓜是凉性的，孩子消化道比较弱。过量食用会伤脾胃。

导致腹胀、腹泻和食欲不振。同时，西瓜含糖量较高，不适合血糖较高的儿童食用。(单久康)