冬季吃火锅话痛风

痛风是嘌呤代谢紊乱和高尿酸血症引起的一组疾病。随着人们生活条件的不断改善，特别是饮食结构的改变，痛风的发病率明显增加，并有逐年增加的趋势。痛风多发生于303、335、460岁的成年男性，患病率随年龄增长而增加。

男女比例约为20: 1，大多数女性发生在绝经后。脑力劳动者和经济营养好的人疾病较多。痛风在家族中的发病率也很高。半数患者有饮酒史，容易与关节痛混淆，导致长期盲目就医、用药，长期无法治愈。

甚至造成关节畸形或肾衰竭。此外，高血脂、高血压、肥胖、糖尿病、动脉硬化、冠心病常伴有高尿酸血症和痛风。

冬天吃火锅时吃大量嘌呤含量高的动物内脏、骨髓、牛羊肉、海鲜、虾蟹等，容易导致痛风发作。有些人误以为只喝汤不吃肉就没事了。事实上，肉汤中所含的嘌呤物质比正常饮食中高30倍。

容易导致体内嘌呤的代谢产物尿酸的增加，容易在体内积累乳酸，抑制尿酸的排出。这是围坐火锅前喝酒的人容易痛风的主要原因。

目前，该病的临床治疗仍缺乏病因治疗和根治措施。急性期虽可用秋水仙碱或非甾体抗炎药控制病情，止痛效果好，但不能有效降低血尿酸水平；慢性期用别嘌醇、丙磺舒、利肝仙等药物治疗。

它可以抑制尿酸的合成或促进尿酸的排泄，从而降低血液中尿酸的水平，但其副作用较大，安全范围较小，因此大多数患者不能坚持治疗。因此，应利用中医药的优势，针对其发病特点，加强其急性发作期和慢性期的中医药治疗。

对预防痛风复发，控制其发展具有重要意义。