含铁量是葡萄的15倍！吃了15天，消化好，血脂降低，手脚不凉

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葡萄味道鲜美多汁，含有多种维生素和矿物质，营养价值很高。寒冷的冬天，葡萄不是时令水果，吃在嘴里凉凉的，尤其是脾胃虚寒、腹泻的人，不敢吃葡萄，以免拉肚子、肠胃疼痛。吃不到葡萄，还不如吃一把葡萄干。

养生的效果不亚于吃葡萄。

葡萄干有什么好处？

1.提高免疫力

白藜芦醇不仅能消除自由，还能抗衰老、抑制癌细胞增殖，对多种癌症有积极作用，包括消化道癌、皮肤癌、乳腺癌等。此外，白藜芦醇还可以杀菌消炎，葡萄干中含有的维生素和矿物质可以增强抗病能力。

强身健体，提高免疫力。

2.美丽美丽

葡萄干含铁丰富，远多于新鲜葡萄，但吸收利用率较低。葡萄干有补气血的作用。每天吃一小把，可以补血壮筋骨，滋补肝肾，改善面色苍白，手脚冰凉，全身无力等。

3.保护肠道

葡萄干含有酸性物质，包括苹果酸和酒石酸，能刺激大量胃酸分泌，促进食物消化。葡萄干中还含有膳食纤维，能加速胃肠蠕动，有利于体内代谢废物的排出，促进肠道内有害物质的排出。

4.保护血管

葡萄干含有多种抗氧化剂，包括多酚、白藜芦醇和花青素。它们的抗氧化能力远远超过维生素。它们可以对抗自由基，保护细胞，避免氧化损伤，延缓血管老化和退化。葡萄干富含钾，

100克葡萄干中的钾含量达到995毫克左右，不仅有助于降血压。还能保护心脑血管疾病。

除了直接吃葡萄干，还有什么方法可以养生？

1.南瓜

将葡萄干、南瓜和大枣、糯米和枸杞、胡萝卜和绿豆做成南瓜食谱，可以起到补气养血的作用，还可以保护脾胃。尤其是脾虚泄泻的人，适当食用有助于健脾止泻，还能为身体提供营养。

2、八宝汤

葡萄干、藕粉、麦片、核桃仁、黑芝麻、小麦胚芽、奶粉、蜂蜜制成八宝汤，能滋补肝肾，滋阴生津，健脑益智，润肠通便，控制血糖血脂。不仅能填饱肚子暖胃，

还能提供各种营养，提高工作和学习效率。

吃葡萄干要注意什么？

1.控制数量

葡萄干虽然营养丰富，但是也不能吃太多，因为含有太多的糖分和热量。20克葡萄干的热量大约相当于一碗米饭。每天吃一把葡萄干就行了，尤其是糖尿病和肥胖症患者，否则血糖会急剧上升。

2.小心地洗它

如果葡萄干是在街上或者小地方买的，或者是散装的，吃之前一定要用水洗干净，可以去除污垢和灰尘。

技巧

尽量在大型超市买葡萄干，质量相对有保证。挑选葡萄干时，要仔细观察，选择大小相近、颗粒饱满的；十有八九是颜色鲜艳、颜色一致的葡萄干染色。手里放适量葡萄干，抓完马上松手。

葡萄干不粘连，颗粒清晰，说明质量好。

#补铁#

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