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糖尿病是一种慢性疾病,是以高血糖为特征的代谢紊乱。近年来,人们的生活方式和饮食结构发生了很大变化,糖尿病的风险急剧上升,特别是在中青年和老年人中。糖尿病本身并不可怕,
但持续高血糖会损害肾脏、心脏、眼睛、血管等多个器官,甚至因为并发症而威胁生命。有人说糖尿病有遗传倾向。真的是这样吗?
糖尿病会遗传吗?
不可否认,糖尿病有一定的遗传倾向。糖尿病可分为I型和II型。研究表明,与I型糖尿病相关的致病基因有20多个,因此确定遗传因素是导致I型糖尿病的主要因素。我国大多数糖尿病属于型,
这些病例中有50%与遗传有关。
如果父亲和母亲都患有二型糖尿病,下一代患糖尿病的风险将达到50%;如果只有一个人患有糖尿病,并且在50岁之前确诊,那么下一代的风险将达到14%。
饮食如何降低糖尿病的遗传风险?
有糖尿病家族史的人,只要坚持健康的饮食习惯,就可以降低患糖尿病的风险。合理的饮食顺序可以延缓人体对碳水化合物的消化吸收,防止餐后血糖水平升高。胃只需要15分钟就饱了,所以吃饭前先喝汤。
这样可以增加饱腹感,减少高血糖指数主食的摄入。
吃主餐前喝汤,可以稀释胃酸,降低人的食欲,避免暴饮暴食;然后吃蔬菜,鸡蛋、鱼等低脂高蛋白食物。食物以清淡为主,尤其是鱼类,可采用煮或蒸等低温烹饪,不能油炸;主食要排在最后,
选择膳食纤维高的食物,如燕麦、玉米、小米、糙米等。粗粮在胃中消化时间长,所以升糖指数低,几乎不影响血糖水平,能抑制糖尿病患者餐后血糖升高。
降血糖还需要做什么?
1、做好饮食干预。
在保证营养均衡的前提下,应严格控制碳水化合物和脂肪的摄入。用橄榄油、花生油、菜籽油等植物油代替动物油,可以为身体补充不饱和脂肪酸,维持心血管健康;拒绝抽烟喝酒,只吃七分饱。
2.适度锻炼
每周至少进行3至5次30分钟以上中等强度的有氧运动,如打乒乓球、羽毛球、慢跑、快走、骑自行车等;每周2~3次配合抗阻运动,如平板支撑、举哑铃等,可以促进肌肉生长,有助于降低血糖。
3.积极控制体重
肥胖或超重者应积极控制体重指数,不宜超过24。通过控制每日总热量摄入和坚持运动来减肥。千万不要随意吃减肥药或者过度节食。
技巧
40岁以上、皮肤瘙痒、肥胖、全身无力、伤口愈合慢、有糖尿病家族史、空腹血糖高者,应积极调整生活方式,必要时需要在医生指导下进行医学干预。每个人每天至少应该吃500克蔬菜。
其中深绿色蔬菜应该占一半以上,因为饱腹感强,热量低。
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