这三种常见的蔬菜是货真价实的“伤肝减寿的蔬菜”！很多人还不知道

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说到蔬菜，大家可能会想到营养与健康。

医生和父母一直提醒我们多吃蔬菜。然而，并不是每一种蔬菜都是天然无污染的。有些蔬菜看起来无害又有营养。事实上，有些蔬菜对肝脏和身体有害。我们必须注意他们。

这三种常见的蔬菜竟然是“伤肝蔬菜”，很多人还不知道。

1.雪莲

大白菜也叫血皮白菜。有句话叫大白菜炒猪肝能补血。其实这种说法是片面的。只要是因为猪肝，大白菜就不能补血。

很多人大概都不相信紫背天葵危害肝脏，都认为吃了这么多年没问题。有研究表明，紫背天葵含有吡咯里西啶生物碱(简称PA)，对人和动物肝脏有毒性，可能引起肝静脉闭塞病等中毒。

经常食用紫背天葵可能有肝损伤的风险。

2、蕨菜

蕨菜是一类2B致癌物。有人用蕨菜在牛、羊、鼠身上做过实验，发现蕨菜对这些动物有不同的致癌性。也有报道称，蕨菜致癌和肝损伤是因为蕨菜中含有大量原蕨苷，导致DNA断裂和细胞癌变。

因为原蕨苷是溶于水的，所以吃蕨菜的时候，我们建议你把蕨菜放在水里煮，不要凉了，而且要注意用量，不要经常吃，也不要一次吃太多。

3.黑木耳泡久了

研究表明，黑木耳长时间浸泡会产生大量的黄曲霉素，这是导致肝癌的主要物质。一次性摄入20ug黄曲霉毒素可能在短时间内夺去人的生命，如果长期摄入少量的tremycin，可能会引起肝癌。

建议大家平时吃木耳的时候，一定要注意浸泡时间，最好保持在30分钟以内。短暂的浸泡不会产生黄曲霉毒素。

肝脏负责人体的新陈代谢、储血等功能，在人体中起着非常重要的作用。同时，肝脏也是一个非常脆弱的器官，一不小心就可能对肝脏造成伤害。平时一定要注意身体给我们的提示。

希望你肝不好的时候不要出现三种症状。

1.手掌是红色的

当肝脏出现问题时，很可能会对人体内的激素水平产生一定的影响，很可能会使雄激素和雄激素的含量失衡。雌激素过多时，手掌可能会发红，这就是医学上的“肝掌”。

2、脸色发黄

正常情况下，人的脸色红润有光泽，肝脏不好的人，脸色会有一些变化，脸色发黄油腻。这主要是因为肝脏不好，体内胆红素含量会上升，导致人的皮肤发黄。

3.体臭

狐臭可以说是一种尴尬的现象，对人们的日常交往有很大的影响。如果出现狐臭，与体内有异味气体有关。肝脏受损时，可能会导致体内氨等气体含量增加，所以出现狐臭症状。

想要控制狐臭，还是要先养肝。

即使你得了以上三种症状之一，也要开始养肝了！

这三种常见的蔬菜是货真价实的“伤肝减寿的蔬菜”！很多人还不知道和这三种常见的蔬菜是货真价实的“伤肝减寿的蔬菜”！很多人还不知道的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！